ITALFORNI EK66 zwei Kammer-Elektrobackofen, Aussenmasse: (LxBxH) : 89 x 106,5 x 59,5 cm
TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN
Technische Daten:
Elektrobackofen mit zwei Kammern: Elektromechanische Steuerung
Maximale Temperatur: 450 °
Anzahl Pizzen: 6 +6 Ø 30 cm
Anzahl Tabletts: 2 +2 von 60 × 40 cm Innenabmessungen der
Kammer (LxBxH): 66 x 99 x 14 (cm)
Aussen Abmessungen (LxBxH): 89 x 106,5 x 59,5 (cm)
Gewicht: 178 kg Max. Leistung: 13 kW
Stromversorgung: 400 / 3N / 50Hz
Pizzaöfen EK66
Elektroherd für Pizzerias und Bäckereien. Backkammer aus aluminiertem Stahlblech. Hitzefeste Fläche. Tür mit entgegengesetzt ausgeglichener Öffnung. Gußgekapselte Widerstände aus Inoxstahl. Interne, geschützte Beleuchtung. Unabhängige Kammern mit getrennter, thermostatischer oder elektronischer Temperatureinstellung obere Wölbung/Fläche.
Die thermische Isolierung wird von der Auswahl der besten Materialien, die auf dem Markt zur Verfügung stehen, garantiert, sowie von der mehr als 30 jährigen Erfahrung beim Entwerfen und Konstruieren von Herden für hohe Temperaturen.