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ITALFORNI Elektrischer Pizzaofen TKB-1 Inox, Aussenmasse: 43x91x117 cm (HxBxT) 1 Kammern für 6 Pizzen mit Ø 33 cm
2 × CHF2,072.00 -
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ITALFORNI Elektrischer Pizzaofen EURO CLASSIC - EC6 Inox, Aussenmasse: 40 x 162 x 96 cm (HxBxT) 1 Kammern für 8 Pizzen mit Ø 30 cm
1 × CHF4,757.00 -
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IGF Knetmaschine - MOD. 2200 TOP / S382 - Tank Lt.40 - Wanne Ø cm 45x26 H - Dreiphasen-V400 | Knetmaschine | Teigkneter | Teigmaschine | Kneter | Spiralkneter
1 × CHF2,089.00 -
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IGF Knetmaschine - MOD. 2200 / S05M - Tank Lt.7 - Wanne Ø cm 26x15H - Einphasig V230 | Knetmaschine | Teigkneter | Teigmaschine | Kneter | Spiralkneter
1 × CHF719.00 -
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ITALFORNI Elektrischer Pizzaofen TEKNO T2C-Inox, Aussenmasse: 70 x 94 x 138 cm (HxBxT) 2 Kammern für 6+6 Pizzen mit Ø 35 cm
1 × CHF4,427.00
CHF1,989.00 Zzgl.8,10% MwSt.
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Ihre vorteil:
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IGF Knetmaschine – MOD. 2200 TOP / S38T – Tank Lt.40 – Wanne Ø cm 45×26 H – Dreiphasen-V400 Masse cm. L 48 x T 80 x 80 H
Zu den Basiseigenschaften der 2200 werden hochwertige Lösungen sowie die elektronische Technik hinzugefügt. Die ideale Lösung für Pizzerien, Konditoreien und kleine Bäckereien.
– Widerstandsfähigkeit und Laufruhe (max. 60 dB) dank der kompakten Mechanik.
– Kontrollierbarer Vortrieb des Beckens für ein einfaches Ausleeren.
– Das System mit kombinierter Mehrfachrotation, geschmiedetem Teighaken und speziell geformtem Becken gestattet die Herstellung eines homogenen, lockeren Teigs mit der optimalen Temperatur.
– Mechanik optimiert durch Untersetzung in Ölbad.
– Kunststoffabdeckung mit Spritzschutzsystem (IGFPatent) und
– Platzsparende Form.
– 3 aktive und passive Schutzmechanismen für eine absolute Sicherheit in allen Phasen der Arbeit, Reinigung und Wartung.
– Diese Maschine verwendet drei IGF Patente.
| SPIRALMISCHER MIT FESTEM KOPF | Struktur aus lackiertem Stahl |
| MOD. 2200 TOP / S38T | Edelstahl abgerundete Kante |
| Wanne Lt. 40 | Edelstahlspirale |
| Ø Wanne cm 45x26H | Elektronisches Bedienfeld |
| Dreiphasen-V400 | Timer programmieren |
| 1 Geschwindigkeit | Abmessungen cm. L 48 x P 80 x 80 H |
| Leistung kW 1,12 | Gewicht Kg.101 |
| Spirale Ø cm 22 | CE-Norm |
| Teigherstellung pro Zyklus 38 kg |
PDF-IGF Teigknetmaschine 2200 TOP
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