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ITALFORNI TUNNEL STONE TSA Pizzaöfen, Aussenmasse: 52 x 108 x 182 cm (HxBxT)
2 × CHF12,433.00 -
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ITALFORNI Elektrischer Pizzaofen CL "CLASSIC" - LCC Inox, Aussenmasse: 40 x 100 x 156 cm (HxBxT) 1 Kammern für 8 Pizzen mit Ø 30 cm
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ITALFORNI Elektrischer Pizzaofen TKA-1 Inox, Aussenmasse: 43 x 91 x 84 cm (HxBxT) 1 Kammern für 4 Pizzen mit Ø 33 cm
1 × CHF1,588.00 -
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ITALFORNI Elektrischer Pizzaofen EURO STAND - ES12 Inox, Aussenmasse: 40 x 162 x 126 cm (HxBxT) 1 Kammern für 12 Pizzen mit Ø 30 cm
1 × CHF4,914.00
CHF1,829.00 Zzgl.8,10% MwSt.
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IGF Knetmaschine – MOD. 2200 TOP / S25M – Tank Lt.33 – Wanne Ø cm 40×26 H – Einphasig V230 Masse cm. L 43 x T 78 x 80 H
Zu den Basiseigenschaften der 2200 werden hochwertige Lösungen sowie die elektronische Technik hinzugefügt. Die ideale Lösung für Pizzerien, Konditoreien und kleine Bäckereien.
– Widerstandsfähigkeit und Laufruhe (max. 60 dB) dank der kompakten Mechanik.
– Kontrollierbarer Vortrieb des Beckens für ein einfaches Ausleeren.
– Das System mit kombinierter Mehrfachrotation, geschmiedetem Teighaken und speziell geformtem Becken gestattet die Herstellung eines homogenen, lockeren Teigs mit der optimalen Temperatur.
– Mechanik optimiert durch Untersetzung in Ölbad.
– Kunststoffabdeckung mit Spritzschutzsystem (IGFPatent) und
– Platzsparende Form.
– 3 aktive und passive Schutzmechanismen für eine absolute Sicherheit in allen Phasen der Arbeit, Reinigung und Wartung.
– Diese Maschine verwendet drei IGF Patente.
| SPIRALMISCHER MIT FESTEM KOPF | Struktur aus lackiertem Stahl |
| MOD. 2200 TOP / S25M | Edelstahl abgerundete Kante |
| Wanne Lt. 33 | Edelstahlspirale |
| Ø Wanne cm 40x26H | Elektronisches Bedienfeld |
| Einphasig V230 | Timer programmieren |
| 1 Geschwindigkeit | Abmessungen cm. L 43 x P 78 x 80 H |
| Leistung kW 1,12 | Gewicht Kg.88 |
| Spirale Ø cm 22 | CE-Norm |
| Teigherstellung pro Zyklus 25 kg |
PDF-IGF Teigknetmaschine 2200 TOP
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