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ITALFORNI Elektrischer Pizzaofen TEKNO T2C-Inox, Aussenmasse: 70 x 94 x 138 cm (HxBxT) 2 Kammern für 6+6 Pizzen mit Ø 35 cm
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IGF Knetmaschine - MOD. 2200 / S252 - Tank Lt.33 - Wanne Ø cm 40x26 H - Dreiphasen-V400 | Knetmaschine | Teigkneter | Teigmaschine | Kneter | Spiralkneter
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ITALFORNI Elektrischer Pizzaofen EURO CLASSIC - EC6 Inox, Aussenmasse: 40 x 162 x 96 cm (HxBxT) 1 Kammern für 8 Pizzen mit Ø 30 cm
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PIZZAGROUP IF22 VS - P01IF03021
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ITALFORNI Elektrischer Pizzaofen TKB2 Inox, Aussenmasse: 70 x 91x 117 cm (HxBxT) 2 Kammern für 6+6 Pizzen mit Ø 33 cm
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ITALFORNI Elektrischer Pizzaofen CL "CLASSIC" - LCC Inox, Aussenmasse: 40 x 100 x 156 cm (HxBxT) 1 Kammern für 8 Pizzen mit Ø 30 cm
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ITALFORNI GAS Pizzaofen ECO-GAS EGC-Inox , Aussenmasse: 47 x 160 x 142 cm (HxBxT) 1 Kammern für 12 Pizzen mit Ø 30 cm
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IGF Knetmaschine – MOD. 2200 / S05M – Tank Lt.7 – Wanne Ø cm 26x15H – Einphasig V230- Masse cm. L 28 x T 52 x 51 H
Der Spiralmischer der Serie 2200 ist der Kompaktmixer des Sortiments und die am besten geeignete Lösung für Pizzerien, Konditoreien und kleine Bäckereien. Es ist widerstandsfähig und leise (max. 60 dB). Dank des kombinierten Mehrrotationssystems aus Schneebesen und Tank können homogene, sauerstoffhaltige und temperaturoptimierte Teige hergestellt werden. Ausgestattet mit einem speziellen Gitter zum Hinzufügen von Zutaten während der Verarbeitung. Kontrollierbarer Tankvorschub für einfaches Entleeren. Mechanik optimiert durch ein Ölbadgetriebe. Ausgestattet mit 3 aktiven und passiven Schutzmechanismen für absolute Sicherheit bei Verarbeitung, Reinigung und Wartung.
Technisches Datenblatt
| SPIRALMISCHER MIT FESTEM KOPF | Spirale Ø cm 16 |
| MOD. 2200 / S05M | Teigherstellung pro Zyklus 5 kg |
| Panzer Lt.7 | Struktur aus lackiertem Stahl |
| Ø Wanne cm 26x15H | Abgerundete Wanne, Deckel und Spirale aus Edelstahl |
| Einphasig V230 | Abmessungen cm. L 28 x T 52 x 51 H |
| 1 Geschwindigkeit | Gewicht Kg. 32 |
| Leistung W 373 | CE-Norm |
PDF-IGF Teigknetmaschine
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