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IGF Knetmaschine – MOD. 2200 TOP / S38T – Tank Lt.40 – Wanne Ø cm 45×26 H – Dreiphasen-V400 Masse cm. L 48 x T 80 x 80 H
Zu den Basiseigenschaften der 2200 werden hochwertige Lösungen sowie die elektronische Technik hinzugefügt. Die ideale Lösung für Pizzerien, Konditoreien und kleine Bäckereien.
– Widerstandsfähigkeit und Laufruhe (max. 60 dB) dank der kompakten Mechanik.
– Kontrollierbarer Vortrieb des Beckens für ein einfaches Ausleeren.
– Das System mit kombinierter Mehrfachrotation, geschmiedetem Teighaken und speziell geformtem Becken gestattet die Herstellung eines homogenen, lockeren Teigs mit der optimalen Temperatur.
– Mechanik optimiert durch Untersetzung in Ölbad.
– Kunststoffabdeckung mit Spritzschutzsystem (IGFPatent) und
– Platzsparende Form.
– 3 aktive und passive Schutzmechanismen für eine absolute Sicherheit in allen Phasen der Arbeit, Reinigung und Wartung.
– Diese Maschine verwendet drei IGF Patente.
| SPIRALMISCHER MIT FESTEM KOPF | Struktur aus lackiertem Stahl |
| MOD. 2200 TOP / S38T | Edelstahl abgerundete Kante |
| Wanne Lt. 40 | Edelstahlspirale |
| Ø Wanne cm 45x26H | Elektronisches Bedienfeld |
| Dreiphasen-V400 | Timer programmieren |
| 1 Geschwindigkeit | Abmessungen cm. L 48 x P 80 x 80 H |
| Leistung kW 1,12 | Gewicht Kg.101 |
| Spirale Ø cm 22 | CE-Norm |
| Teigherstellung pro Zyklus 38 kg |
PDF-IGF Teigknetmaschine 2200 TOP
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